Bulaşık merkezleri

Bulaşık yıkama merkezi, günlük olarak büyük miktarlarda bulaşık, tencere ve gastronorm kap işleyen her türlü catering işletmesi için yüksek performanslı, hepsi bir arada bir çözümdür. Basit lavabolardan farklı olarak, bulaşık yıkama merkezi ekstra geniş hazneler ve geniş drenaj alanları sunarak manuel ön yıkama ve kurutma arasında sorunsuz bir iş akışı sağlar. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen sağlam yapısı, bulaşık yıkama merkezinin sürekli ıslak koşullar ve yoğun kullanım altında bile korozyona dayanıklı ve hijyenik kalmasını garanti eder. Bulaşık yıkama alanınızı daha da optimize etmek için, bu merkezler, verimli bir geçiş sistemi oluşturmak üzere davlumbaz tipi bulaşık makinelerimizle ideal bir şekilde birleştirilebilir.

Paslanmaz çelik evye orta modellerinin avantajları

Gastro-Bedarf24'ün profesyonel bulaşık yıkama merkezine yatırım yapmak, ticari mutfaklarda ergonomik kullanım için özel olarak tasarlanmış dayanıklı bir istasyona sahip olmanızı sağlar. Çalışma yüzeylerinin akıllıca yerleşimi, günlük temizlik sırasında size değerli zaman kazandırır.

• Ekstra büyük lavabolar: Büyük tencere ve tavalar için geniş alan sunar ve hamur kabuklarının kolayca ıslatılmasına olanak tanır.

• Geniş drenaj alanları: Oluklu yüzeyler, suyun hızlı bir şekilde boşalmasını sağlar ve aynı anda birkaç bulaşık sepeti için yer sunar.

• Maksimum stabilite: Sağlam ayak yapıları ve güçlendirilmiş tezgahlar en ağır yükleri bile taşıyabilir.

• HACCP uyumlu hijyen: Gözeneksiz paslanmaz çelik yüzeyler ve yuvarlak lavabo köşeleri kir birikmesini önler ve dezenfeksiyonu kolaylaştırır.

Ticari mutfaklar için teknik detaylar ve planlama

Modern bir bulaşık yıkama merkezinde genellikle duvarı sıçramalardan koruyan ve çevrenin temizliğini kolaylaştıran yüksek bir sıçrama önleyici panel bulunur. Lavabolar, hızlı doldurma ve boşaltma sağlamak için yüksek kaliteli gider bağlantı parçaları ve dikey vanalarla donatılmıştır. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar sayesinde, merkez istenilen çalışma yüksekliğine hassas bir şekilde ayarlanabilir ve düzensiz zeminleri kolayca telafi edebilir.

Bulaşık yıkama merkezi sisteminin alt yapısı genellikle temizlik kimyasalları, fırçalar veya kurutma bezlerinin kolayca erişilebilecek şekilde saklanabileceği ara raflar için alan sağlar. Planlama yaparken, giriş ve çıkış yollarınıza en uygun şekilde lavaboların konumunu (sol, sağ veya orta) seçmelisiniz. Profesyonel bir bulaşık yıkama merkezi ile, yalnızca verimliliği artırmakla kalmayıp aynı zamanda tesisinizde en yüksek temizlik standartlarına uyulmasını da garanti eden yapılandırılmış bir çalışma ortamı yaratırsınız.