Duvar tipi davlumbazlar - 950 mm derinlik

Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış 950 mm derinliğinde bir duvar davlumbazı, ergonomi ile maksimum çekim gücünün mükemmel birleşimini sunar. 95 cm'lik yapı derinliği, ızgara plakaları, ocaklar veya kombi buharlı fırınlar gibi derin pişirme cihazlarının eksiksiz şekilde havalandırılmasını sağlarken, eğimli ön yüzü personel için engellenmeyen görüş ve optimal baş boşluğu sağlar. Paslanmaz çelikten üretilen bu davlumbaz, profesyonel mutfakların zorlu gereksinimlerine uygun olup VDI 2052'ye göre tüm yangın koruma şartlarını karşılar. Verimli hava akışı sağlamak için, bu davlumbaz, kanal sisteminde gerekli negatif basıncı sağlayan güçlü EC-Airboxlar ile ideal şekilde kombine edilebilir.

950 mm Derinliğindeki Duvar Davlumbazı Modellerinin Avantajları

950 mm derinliğinde duvar davlumbazı seçimi, termal cihazlarınız yüksek kapasitede çalışırken bile temiz ve sağlıklı bir çalışma ortamı garanti eder.

• Geniş çekim alanı: 950 mm derinliği ile, termal olarak yükselen buharları konik şekilde yakalamak için gerekli çıkıntıyı sağlar ve buharların ortamda dağılmasını önler.

• Hijyenik paslanmaz çelik işçiliği: Pürüzsüz, gözeneksiz yüzeyler ısıya ve asitlere karşı dayanıklıdır ve yağ kalıntılarından son derece kolay temizlenir.

• Entegre alev koruması: Teslim edilen paslanmaz çelik labirent filtreler, yağ yangınına karşı etkili bir bariyer görevi görür ve ayrılan partikülleri güvenle toplama kanalına yönlendirir.

• Ergonomik tasarım: Eğimi, rahatsız edici çarpma riskini önler ve pişirme alanının daha iyi aydınlatılmasını sağlar.

Teknik Detaylar ve Bakım Kolaylığı

950 mm derinliğindeki duvar davlumbazı fonksiyonel dayanıklılığı ön planda tutar. Davlumbaz nokta kaynaklıdır ve yağın toplandığı çevresel bir oluk içerir. Entegre tahliye vidası sayesinde toplanan yağ kolay ve temiz bir şekilde boşaltılabilir. Bu model dahili motor olmadan teslim edildiği için merkezi bir egzoz sistemine veya harici vantilatörlere bağlanmada tam esneklik sunar.

Paslanmaz çelik filtreler bulaşık makinesinde yıkanabilir ve tüm davlumbaz genişliği boyunca eşit hava akışı sağlamak üzere konumlandırılmıştır. Sağlam duvar montajı sayesinde, dayanıklı ve yangına dayanıklı mutfak teknolojisine önem veren restoranlar, oteller ve yemekhaneler için ideal bir tercihtir. İster yüksek ısıda kızartma yaparken ister buharda pişirirken – 950 mm derinliğindeki duvar davlumbazı havanızı taze tutar ve yüzeylerinizi temizler.