600 serisi soğutmalı tezgâhlar

600 mm'lik soğutmalı tezgah , profesyonel soğutma kapasitesinden ve sağlam bir çalışma yüzeyinden ödün vermeden sığ bir kurulum derinliğine ihtiyaç duyan catering işletmeleri için ideal çözümdür. Sadece 600 mm derinliğe sahip bu soğutmalı tezgah, her santimetre alanın verimli bir şekilde kullanılması gereken dar mutfaklar, yemek kamyonları veya mobil catering üniteleri için mükemmeldir. Planlarınız daha fazla alana izin veriyorsa, Gastronorm kapları için daha da fazla depolama kapasitesi sağlayan daha derin 700 mm'lik soğutmalı tezgahları da alternatif olarak sunuyoruz.

Kompakt mutfaklarda 600 serisi soğutmalı tezgah üstü modellerin avantajları

Her Gastro-Bedarf24 600 soğutmalı çalışma masası, ağır hizmet tipi, sürekli kullanım için özel olarak tasarlanmıştır ve hijyenik bir hazırlık yüzeyini güçlü tezgah altı soğutma sistemiyle birleştirir. Bu modeller, profesyonel mutfakların günlük taleplerine dayanacak şekilde tavizsiz paslanmaz çelik yapıya sahiptir.

• Yer tasarrufu sağlayan tasarım: 600 mm'lik azaltılmış derinlik, dar çalışma alanlarına entegrasyon imkanı sunar.

• Yüksek kaliteli paslanmaz çelik: Malzeme korozyona dayanıklıdır, uzun ömürlüdür ve HACCP standartlarına göre kolayca dezenfekte edilebilir.

• Etkin cebri hava soğutma: İç mekanda eşit soğutma dağılımı ve hızlı sıcaklık geri kazanımı sağlar.

• Masif tezgah: Yüzey, yemek hazırlığı için tamamen işlevsel bir çalışma alanı görevi görür.

600 soğutmalı masa için teknik özellikler ve kullanım alanları

600 litrelik soğutmalı tezgah üstü model seçerken, enerji verimliliğine ve kapı veya çekmecelerin düzenine özellikle dikkat etmelisiniz. Ünitelerimiz, pozitif aralıkta (genellikle -2°C ila +8°C) doğru sıcaklık izleme olanağı sağlayan hassas dijital kontrollerle donatılmıştır. Bu, et, sebze veya sosların doğrudan işleme noktasında tazeliğini sağlamak için çok önemlidir.

Otomatik buz çözme fonksiyonu ve entegre yoğuşma suyu buharlaştırma sistemi sayesinde, personeliniz için bakım ihtiyacı minimum düzeyde kalır. Kapılar genellikle kendiliğinden kapanır, bu da enerji tüketimini azaltır ve soğutma performansını stabilize eder. İç kısımlar, sığ derinliklerine rağmen düzenli depolama için geniş alan sunacak şekilde optimize edilmiştir. Bu nedenle, profesyonel 600 litrelik soğutmalı tezgah, depolama ve hazırlığı kompakt bir alanda mükemmel bir şekilde birleştirdiği için mutfak işlemlerinizin ergonomisi ve verimliliğine yönelik sürdürülebilir bir yatırımdır.