1/3 GN soğutma üniteleri

Özel olarak tasarlanmış 1/3 GN soğutmalı vitrin, yemek hazırlama alanında daha büyük miktarlarda malzemeyi her an hazır bulundurması gereken catering işletmeleri için ideal bir çözümdür. 1/3 Gastronorm kaplar için optimize edilmiş genişliği sayesinde, bu vitrin salata malzemeleri, et sosları veya diğer soslar için gereksiz tezgah alanı kaplamadan geniş bir hacim sunar. Hassas soğutma teknolojisi, profesyonel mutfaklarda gıda güvenliği için hayati önem taşıyan soğuk zincirin her zaman korunmasını sağlar. Optimum saklama için, iş akışınıza sorunsuz entegrasyonu garanti etmek üzere mükemmel uyumlu 1/3 GN paslanmaz çelik kaplarımızı öneriyoruz.

Ticari kullanımda 1/3 GN soğutmalı teşhir modellerinin avantajları

Gastro-Bedarf24'ün her bir 1/3 GN soğutmalı teşhir dolabı, pizzacılarda, sandviç dükkanlarında ve kantinlerde yoğun kullanım için tasarlanmıştır. Sağlam paslanmaz çelik gövde, uzun bir kullanım ömrü sağlar ve en yüksek hijyen standartlarını karşılar.

• Geniş kapasite: 1/3 GN formatı, daha dar versiyonlara kıyasla malzemeler için önemli ölçüde daha fazla alan sunar.

• Hijyenik cam koruma: Cam yapı, yiyecekleri kirlenmeye karşı korurken müşteriye de hoş bir görünüm sunar.

• Hassas sıcaklık kontrolü: Modern dijital termostatlar, ürünlerin istenen pozitif soğutma aralığında sürekli olarak kalmasını sağlar.

• Esneklik: Değişken bölmeler sayesinde, daha küçük GN boyutları da çerçeve içinde birleştirilebilir.

Teknik özellikler ve montaj

1/3 GN soğutmalı teşhir dolabının seçimi, çalışma alanınızın gerekli toplam uzunluğuna göre yapılmalıdır. Ünitelerimiz tak ve çalıştır prensibiyle tasarlanmıştır ve çalışma masaları veya soğutmalı tezgahlar gibi hemen hemen her düz yüzeye güvenli bir şekilde yerleştirilebilir. Statik soğutma, hassas malzemelerin kurumasını önlerken, çerçevedeki ısı köprüleri tüm kaplarda eşit sıcaklık dağılımı sağlar.

Otomatik buz çözme fonksiyonu sayesinde, personelinizin günlük bakım ihtiyacı minimum düzeyde kalır. Pürüzsüz, paslanmaz çelik yüzeyler, mevcut HACCP yönergelerine uygun olarak hızlı ve kalıntı bırakmadan temizlik sağlar. Sağlam manyetik contalar ve verimli kompresör, 24 saat kesintisiz kullanımda ekonomik çalışma garantisi verir. Bu nedenle, yüksek kaliteli 1/3 GN soğutmalı teşhir dolabı, ürünlerinizin tazeliği ve mutfak süreçlerinizin ergonomisi için önemli bir yatırımdır.