Tek kapılı derin dondurucular

Profesyonel tek kapılı dondurucu, küçük catering işletmelerinde veya daha büyük mutfaklara hedefli bir ek olarak, dondurulmuş gıdaların güvenli ve uzun süreli saklanması için sistemin kalbidir. İnce tasarımı, minimum yer kaplayarak güvenilir dondurma imkanı sağlar; bu da özellikle dar mutfaklarda avantajlıdır. Soğutma kapasitenizi en iyi şekilde tamamlamak için, bu model buzdolaplarımız ve dondurucularımızla mükemmel bir şekilde birleştirilebilir ve her sıcaklık bölgesi için doğru saklama ünitesine sahip olmanızı sağlar.

Profesyonel kalitede tek kapılı dondurucu modellerinin avantajları

Gastro-Bedarf24'ün her tek kapılı dondurucusu, yüksek ortam sıcaklıklarında bile -22°C'ye kadar sabit sıcaklıkları koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Yalnızca sürekli ticari kullanım için sertifikalandırılmış bileşenler kullanıyoruz.

• Sürekli derin dondurma: Yüksek performanslı kompresörler, kapı açıldıktan sonra hedef sıcaklığın hızla yeniden sağlanmasını garanti eder.

• Sağlam paslanmaz çelik yapı: Paslanmaz çelik gövde korozyona dayanıklıdır ve HACCP standartlarına uygun olarak kolayca dezenfekte edilebilir.

• Optimum yalıtım: Yüksek yoğunluklu yalıtım katmanı, ısı kaybını en aza indirir ve işletme maliyetlerini sürdürülebilir bir şekilde düşürür.

• Güvenli depolama: Kilitlenebilir kapılar değerli eşyalarınızı yetkisiz erişime karşı korur.

Derin dondurma için teknik detaylar ve planlama

Tek kapılı bir dondurucuyu işletmenize entegre etmeden önce, gerekli raf kapasitesini kontrol etmelisiniz. Modellerimiz genellikle Gastronorm GN 2/1 boyutuna göre tasarlanmıştır ve mevcut hazırlık süreçlerinize sorunsuz bir şekilde entegre edilmesini sağlar. Dış kısımdaki dijital sıcaklık göstergesi, kapıyı açmaya gerek kalmadan soğuk zincirin sürekli olarak izlenmesini sağlayarak enerji verimliliğini daha da artırır.

Özellikle bakım kolaylığına önem verilmektedir. Ünitelerimizin birçoğunda otomatik buz çözme ve yoğuşma suyu buharlaştırma özelliği bulunur, bu da personelinizin manuel iş yükünü önemli ölçüde azaltır. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar sayesinde, tek kapılı dondurucu düz olmayan zeminlerde bile güvenli bir şekilde durur. Sağlam kapı menteşeleri ve kolayca değiştirilebilen manyetik contalar, yıllarca yoğun kullanımdan sonra bile hava geçirmez bir sızdırmazlık sağlar. Bu profesyonel dondurucu teknolojisine yatırım yapmak, dondurulmuş ürünlerinizin kalitesini güvence altına alır ve sıcaklık dalgalanmalarından kaynaklanan maliyetli kayıplardan sizi korur.