GB24 lavataşlı ızgaralar

Profesyonel bir GB24 Lavasteingrill, konuklarına tipik duman aroması ve birinci sınıf marka iziyle et, balık ve sebze sunmak isteyen gastronomlar için mükemmel bir çözümdür. 700 mm derinliğe sahip modüler 700 serisi içinde bu ızgara, mutfak tezgahınıza sorunsuzca entegre edilebilir. Çalışma prensibi hem verimli hem de lezzet açısından yoğundur: Gaz brülörleri, üzerindeki lav taşlarını ısıtarak ısıyı depolar ve ızgara malzemesine eşit şekilde iletir. Damlayan yağ, sıcak taşlar üzerinde buharlaşır ve kömür gibi kurum oluşmadan klasik ızgara tadını yaratır. Masif paslanmaz çelikten üretilen GB24 Lavasteingrill, vardiyalı çalışma koşullarının zorlu gereksinimlerine göre tasarlanmıştır. Izgara alanınızı tamamlamak için, bu cihazlar oluşan buharları doğrudan emmek üzere duvar davlumbazlarımızla ideal şekilde kombine edilebilir.

GB24 Lavasteingrill’in Avantajları

Gastro-Bedarf24’ten bir GB24 Lavasteingrill ile otantik ızgara teknolojisine ve maksimum dayanıklılığa yatırım yaparsınız:

• Homojen Isı Dağılımı: Lav taşları doğal bir ısı depolayıcı görevi görür, sıcaklık dalgalanmalarını dengeler ve ızgara yüzeyinde eşit ısı sağlar.

• Yükseklik Ayarlı Izgara Rosterleri: Masif paslanmaz çelik veya dökme demir ızgaralar, ızgara malzemesine ısı yoğunluğunu tam olarak ayarlamak için yükseklik açısından ayarlanabilir.

• Masif Paslanmaz Çelik Yapı: Gövde, yüksek sıcaklıklara sürekli dayanır ve pürüzsüz yüzeyleri sayesinde özellikle kolay temizlenir.

• Güvenli Gaz Akışı: Pilot alev, piezo ateşleme ve termoelektrik ateşleme emniyeti ile donatılmış ızgara, en yüksek güvenlik standartlarını karşılar.

Izgara Profesyonelleri için Teknoloji ve Hijyen

GB24 Lavasteingrill serisi kullanım kolaylığına odaklanır. Taşlar üzerinde buharlaşmayan fazla yağ, çıkarılabilir bir yağ toplama çekmecesinde birikir. Bu, yağ yangınlarını önler ve servis sonrası temizliği büyük ölçüde kolaylaştırır. Lav taşları dayanıklıdır ve gerektiğinde kolayca değiştirilebilir veya temizlenebilir.

Yükseklik ayarlı ayakları sayesinde Lavasteingrill, [Gasherden](Buraya link ekleyin) veya fritözler gibi 700 serisinin diğer modülleriyle sağlam bir bütün oluşturur. Steakhouse için kompakt bir masaüstü cihazı ya da güçlü bir ayaklı model olarak – paslanmaz çelikten profesyonel bir GB24 Lavasteingrill, benzersiz ızgara sonuçlarıyla memnun müşteriler garanti eder.