Soğutucu ve derin dondurucular

Profesyonel bir buzdolabı ve dondurucu, soğuk zinciri korumak ve gıdaların güvenli bir şekilde saklanmasını sağlamak için her türlü gıda işletmesinde olmazsa olmazdır. Yoğun bir profesyonel mutfakta, bu cihazlar, bozulmayı önlemek ve HACCP yönetmeliklerine uymak için yüksek ortam sıcaklıklarında bile sabit bir iç sıcaklık sağlamalıdır. Yüksek performanslı soğutma ünitelerimiz, mutfağınızda verimli ve hijyenik bir çalışma ortamı yaratmak için paslanmaz çelik çalışma masalarımızla mükemmel bir şekilde birleştirilebilir.

Profesyoneller için buzdolabı ve dondurucu sistemlerinin avantajları

Gastro-Bedarf24'ün her buzdolabı ve dondurucusu, maksimum dayanıklılık ve uzun ömür için tasarlanmıştır. Ticari işletmelerin günlük taleplerine dayanabilecek malzemeler kullanıyoruz.

• Hassas sıcaklık kontrolü: Dijital termostatlar, soğutma performansının doğru bir şekilde izlenmesini ve ayarlanmasını sağlar.

• Yüksek kaliteli yalıtım: Kalın yalıtım katmanı enerji tüketimini azaltır ve kapı sık sık açılsa bile cihazın içindeki soğukluğu korur.

• Sağlam paslanmaz çelik: Paslanmaz çelik gövde ve iç kısım, kolay temizlik ve optimum hijyen koşulları sağlar.

• Fan destekli soğutma: Kabinin tüm seviyelerinde eşit soğutma dağılımı sağlar.

Teknik planlama ve seçim kriterleri

Yeni bir buzdolabı ve dondurucu satın alırken, gerekli depolama alanını önceden dikkatlice hesaplamalısınız. Hem kompakt tek kapılı modeller hem de ticari mutfaklar için büyük kapasiteli çift kapılı ünitelerimiz mevcuttur. Bu cihazlar günde 24 saat sürekli çalıştığı için, işletme maliyetleri açısından enerji verimliliği derecesi çok önemli bir faktördür.

Modern kompresörler çok daha sessiz ve titreşimsiz çalışarak mutfaktaki çalışma ortamını iyileştirir. Cihazlarımızın birçoğu ayrıca otomatik buz çözme ve yoğuşma suyu buharlaştırma özelliğine sahiptir, bu da günlük bakımı önemli ölçüde azaltır. Yüksekliği ayarlanabilir raflar ve GN uyumlu tepsiler , buzdolaplarımızın ve dondurucularımızın iç kısmının çeşitli kap boyutlarına esnek bir şekilde uyarlanmasına olanak tanır. Yüksek kaliteli soğutma teknolojisine yatırım yapmak, yalnızca ürünlerinizi korumakla kalmaz, aynı zamanda modern teknoloji sayesinde uzun vadede enerji maliyetlerinizi de düşürür.