GB24 gazlı ızgara plakaları

Modern kısa pişirme mutfağının güç merkezi olan GB24 Gazlı Izgara Plakası, modüler 700 serisinin bir parçası olarak 700 mm standart derinliğe sahiptir ve biftek, burger ve et spesiyalitelerinin kızartılması için büyük bir kapasite sunar. Gazlı versiyonun en önemli avantajı anında ısı sağlamasıdır: Masif plakanın altındaki yüksek performanslı brülörler, plaka tamamen dolu olsa bile çok kısa ısınma süreleri ve olağanüstü sıcaklık stabilitesi sağlar. Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilen bu cihaz, gastronomide yorulmadan kullanım için tasarlanmıştır. Çalışma akışınızı optimize etmek için, bu ızgara plakalarını paslanmaz çelik masalarımızla ideal şekilde birleştirerek ızgara ürünlerinizi doğrudan elinizin altında hazırlayabilirsiniz.

GB24 Gazlı Izgara Plakalarının Avantajları

GB24 Gazlı Izgara Plakası tercih etmek, Gastro-Bedarf24’den günlük vardiya operasyonlarında hız ve ekonomik verimliliğe yatırım yapmak demektir:

• Büyük Güç ve Hız: Özel tasarlanmış gaz brülörleri anında enerji sağlar, böylece etin gözenekleri hemen mühürlenir – sulu sonuçlar için.

• Hassas 2 Bölge Kontrolü: Daha geniş modellerde iki ısıtma bölgesi bağımsız olarak ayarlanabilir. Böylece farklı sıcaklıklarda paralel çalışma yapabilirsiniz.

• Sağlam Kızartma Plakası: Kalın çelik plaka mükemmel bir ısı depolayıcı görevi görür ve tüm yüzeyde homojen ısı dağılımı sağlar.

• Kolay Temizlik: Fazla yağ, çıkarılabilir toplama çekmecesine doğrudan bir açıklıkla yönlendirilir. Üç taraflı sıçrama koruması çevreyi temiz tutar.

Profesyonel Izgaracılar için Teknoloji ve Güvenlik

GB24 Gazlı Izgara Plakasında güvenlik ön plandadır. Tüm modeller termoelektrik ateşleme emniyeti ve pilot alev ile donatılmıştır; bu da güvenli kullanım ve anında hazır olma sağlar. Pizoelektrik ateşleme, harici ateşleme kaynaklarına gerek kalmadan kolay başlatma imkanı sunar.

Yüksek kaliteli krom-nikel çelikten yapılmış gövde sadece korozyona dayanıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda son derece bakımı kolaydır ve HACCP standartlarına tam uyumludur. Kompakt masaüstü cihaz olarak ya da mutfak hattınızda ayakta duran model olarak – profesyonel bir paslanmaz çelik GB24 Gazlı Izgara Plakası, her ızgara profesyoneli için karlı bir çözümdür.