Haubenspülmaschinen

Eine professionelle Haubenspülmaschine (auch Durchschubspülmaschine genannt) ist die effizienteste Lösung für Gastronomiebetriebe mit hohem Geschirraufkommen. Im Gegensatz zu Unterbaumodellen ermöglicht die Haubenspülmaschine einen linearen Arbeitsablauf: Das Geschirr wird in Körben auf einem Zulauftisch vorbereitet, einfach durch die Maschine geschoben und auf der anderen Seite sauber entnommen. Diese Bauweise schont den Rücken Ihres Personals, da das ständige Bücken entfällt, und steigert gleichzeitig die Durchlaufgeschwindigkeit massiv. Um diesen Workflow zu perfektionieren, lässt sich die Maschine ideal mit unseren Edelstahltischen kombinieren, die speziell als Zu- und Ablauftische konzipiert sind.

Vorteile der Haubenspülmaschine Modelle für Großbetriebe

Die Investition in eine Haubenspülmaschine von Gastro-Bedarf24 rechnet sich durch die enorme Zeitersparnis und die erstklassigen Hygieneergebnisse. Diese Kraftpakete sind für den ununterbrochenen Einsatz in Stoßzeiten ausgelegt.

• Ergonomisches Durchschub-Prinzip: Ermöglicht ein Arbeiten im Stehen und reduziert die körperliche Belastung für das Team.

• Enorme Stundenleistung: Durch extrem kurze Spülzyklen können pro Stunde hunderte Teller und Besteckteile hygienisch gereinigt werden.

• Hohe Einschubhöhe: Bietet ausreichend Platz für große Teller, Tabletts und sogar Töpfe, die in kleineren Maschinen keinen Platz finden.

• Hygienische Desinfektion: Dank hoher Nachspültemperaturen werden alle gesetzlichen HACCP-Vorgaben sicher erfüllt.

Technische Details und Wirtschaftlichkeit

Bei der Auswahl einer Haubenspülmaschine sollten Sie auf die Heizleistung und die Kapazität des Boilers achten, um auch bei Dauerbetrieb konstante Temperaturen zu garantieren. Unsere Modelle sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügen über leistungsstarke Pumpensysteme, die auch hartnäckige Verschmutzungen lösen. Viele Geräte sind mit automatischen Start-Stopp-Systemen beim Schließen der Haube ausgestattet, was die Bedienung extrem vereinfacht.

Die Wartung einer professionellen Haubenspülmaschine ist durch tiefgezogene Waschtanks und leicht entnehmbare Filtersysteme unkompliziert. Dank der doppelwandigen Haubenkonstruktion bei vielen Modellen wird die Wärmeabstrahlung in die Küche minimiert, was nicht nur Energie spart, sondern auch das Arbeitsklima verbessert. Integrierte Dosierpumpen für Reiniger und Klarspüler sorgen zudem für eine exakte und kosteneffiziente Nutzung der Chemie. Eine hochwertige Haubenspülmaschine ist somit das Herzstück einer modernen Spülküche und ein Garant für reibungslose Abläufe im Hintergrund Ihres Betriebs.