UC65 Elektro Frittenwannen

Die UC65 Elektro Frittenwanne ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die bei geringer Stellfläche nicht auf perfekt krosse Beilagen verzichten wollen. Mit einer kompakten Bautiefe von 650 mm passt dieses Modul der UnniCooking-Serie hervorragend in schmale Küchenzeilen, Food-Trucks oder Imbisswagen. Durch die Kombination aus effizienter Unterhitze und einem Infrarot-Heizelement von oben wird verhindert, dass Pommes frites oder Snacks durch aufsteigende Feuchtigkeit weich werden. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet die UC65 Frittenwanne eine langlebige und hygienische Station direkt neben Ihrer Fritteuse. Um Ihren Arbeitsplatz optimal zu organisieren, lässt sich dieses Gerät perfekt mit unseren Edelstahltischen kombinieren, um eine flüssige Kette von der Zubereitung bis zur Ausgabe zu bilden.

Vorteile der UC65 Elektro Frittenwannen

Die Entscheidung für eine UC65 Elektro Frittenwanne von Gastro-Bedarf24 garantiert Ihnen professionelle Warmhaltung auf kleinstem Raum:

• Gezielte Infrarot-Wärme: Der oberseitige Strahler hält die Oberfläche der Speisen trocken und knusprig, während die Unterhitze für eine durchgehende Serviertemperatur sorgt.

• Hygienisches Abtropfblech: Das herausnehmbare, gelochte Edelstahlblech lässt überschüssiges Fett abfließen, sodass das Frittiergut nicht im Öl liegt und seinen optimalen Geschmack behält.

• Kompakte Modularität: Mit einer Tiefe von 650 mm lässt sich die Wanne spaltfrei mit anderen Geräten der [UnniCooking-Serie 650](Hier Link einfügen) verbinden.

• HACCP-konforme Reinigung: Dank der glatten Oberflächen und des entnehmbaren Einsatzes ist die tägliche Reinigung schnell und gründlich erledigt.

Effizienz für die Kompaktküche

Bei der UC65 Elektro Frittenwanne steht die einfache Bedienung im Fokus. Das Gerät ist in der Regel für das Gastronorm-Maß GN 1/1 ausgelegt, was den Austausch von Behältern im laufenden Betrieb massiv erleichtert. Die Steuerung erfolgt über einen robusten Knebel, der die präzise Einstellung der Wärmezufuhr ermöglicht.

Durch die hochwertige Edelstahl-Konstruktion ist das Gerät unempfindlich gegenüber hohen Temperaturen und mechanischer Beanspruchung. Ob als Tischgerät auf einer Arbeitsplatte oder integriert in eine kompakte Kochstrecke – eine professionelle UC65 Elektro Frittenwanne aus Edelstahl sorgt dafür, dass Ihre Gäste stets Beilagen in bester Qualität erhalten.