Deckenhauben

Eine professionelle Deckenhaube ist die ideale Lösung für moderne Küchenkonzepte, bei denen die Kochstelle zentral im Raum als Kochinsel platziert ist. Da Inselhauben im Gegensatz zu [Wandhauben](Hier Link einfügen) keine rückseitige Begrenzung haben, sind sie so konstruiert, dass sie Wrasen und Dämpfe aus einem 360-Grad-Bereich sicher einfangen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, fungiert die Deckenhaube nicht nur als funktionales Abluftelement, sondern auch als optisches Highlight Ihrer Küche. Unsere Modelle sind für höchste thermische Belastungen ausgelegt und sorgen selbst bei intensivem Betrieb von Gasherden oder Fritteusen für eine saubere und geruchsfreie Arbeitsumgebung.

Vorteile der Deckenhauben für Kochinseln

Die Entscheidung für eine Deckenhaube von Gastro-Bedarf24 bietet Ihnen maximale Freiheit bei der Küchenplanung und garantiert erstklassige Luftqualität.

• Allseitige Erfassung: Durch die zentrale Platzierung und das große Auffangvolumen werden Küchendämpfe effizient abgesaugt, bevor sie sich im Raum verteilen können.

• Massive Edelstahl-Konstruktion: Die Hauben sind punktgeschweißt und verwindungssteif gefertigt, um eine sichere Deckenmontage und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

• Hochwirksame Flammschutzfilter: Ausgestattet mit Labyrinthfiltern aus Edelstahl, wird Fett effektiv abgeschieden und die Brandgefahr im Abluftsystem minimiert.

• Integrierte LED-Beleuchtung: Für eine schattenfreie und helle Ausleuchtung der gesamten Kochinsel, damit Ihr Team jedes Detail im Blick behält.

Technische Details und Montage

Bei einer Deckenhaube für die Gastronomie ist die statische Stabilität entscheidend. Unsere Hauben verfügen über verstärkte Aufhängungspunkte für eine stabile Fixierung an der Decke. Ein umlaufendes Rinnensystem fängt das abgeschiedene Fett auf, welches über einen integrierten Ablasshahn bequem entsorgt werden kann.

Um eine optimale Funktion zu gewährleisten, muss die Deckenhaube an allen Seiten über die Kochgeräte hinausragen (Überstand). Da bei Inselstationen oft Querströmungen auftreten, sind unsere Hauben so tief dimensioniert, dass sie diese Einflüsse ausgleichen. Ob für die Schauküche im Restaurant oder die Großküche im Hotel – eine professionelle Deckenhaube aus Edelstahl ist die leistungsstärkste Lösung für ein perfektes Raumklima.