Elektro Kochtopf 60 Liter - 800x700x850/900 mm - 9,4 kW

• Schonendes Garen durch indirekte Beheizung: Dieser elektrische Kochkessel nutzt ein Doppelmantel-System (indirekte Beheizung), das ein Anbrennen von empfindlichen Speisen verhindert und für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Kessel sorgt.
• Großzügiges Fassungsvermögen: Mit einer Bruttokapazität von 60 Litern (55 Liter Nutzkapazität) ist das Gerät ideal für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Saucen, Eintöpfen oder Beilagen in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie.
• Präzise Temperatursteuerung: Der weite Regelbereich von 0 °C bis +180 °C ermöglicht volle Flexibilität – vom sanften Simmern bis hin zum intensiven Kochen, unterstützt durch eine übersichtliche Aufheizanzeigeleuchte.
• Hochwertige Edelstahlverarbeitung: Sowohl das Gehäuse als auch der Kessel bestehen aus robustem CNS 18/10 Edelstahl, was höchste Hygieneansprüche erfüllt und eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung garantiert.
• Komfortable Bedienung: Ein integrierter Ablasshahn erleichtert das sichere Entleeren und Reinigen des Kessels, während der 1/2" Wasseranschluss für eine einfache Befüllung sorgt.

Technische Daten

Leistung & Kapazität

Kessel & Konstruktion

Elektrik & Maße