ألواح شواية الغاز UC65

تُعد صفيحة الشواء الغازية UC65 القوة الدافعة لمطابخ الخطوط المدمجة، وعربات الطعام، ومحلات الوجبات السريعة. بعمق بناء لا يتجاوز 650 مم، يوفر هذا الموديل من سلسلة UnniCooking مساحة ثمينة دون التنازل عن الأداء. الميزة الحاسمة للتسخين بالغاز تكمن في توفر الحرارة الفوري: حيث توفر الشعلات عالية الأداء تحت الصفيحة الصلبة أوقات تسخين قصيرة للغاية وثباتًا هائلًا في درجة الحرارة، حتى عندما تكون مساحة الشواء مغطاة بالكامل باللحوم أو البرغر أو الخضروات. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، تقدم صفيحة الشواء UC65 حلاً طويل الأمد وسهل الصيانة للاستخدام اليومي المكثف. لإكمال محطة الشواء الخاصة بك، يمكن دمج هذه الأجهزة بشكل مثالي مع طاولات الفولاذ المقاوم للصدأ الخاصة بنا لإنشاء سلسلة عمل فعالة في مساحة صغيرة جدًا.

مزايا صفائح الشواء الغازية UC65

اختيار صفيحة الشواء الغازية UC65 من Gastro-Bedarf24 يضمن لك نتائج شواء احترافية مع أقصى قدر من الكفاءة الاقتصادية:

• حرارة مباشرة وسرعة: توفر الشعلات المصممة خصيصًا طاقة فورية، مما يؤدي إلى إغلاق مسام الطعام المشوي على الفور – لنتائج عصيرية مع قشرة مثالية.

• صفيحة شواء صلبة: تعمل سماكة المادة العالية للصفيحة كمخزن ممتاز للحرارة وتضمن توزيعًا متجانسًا للحرارة على كامل السطح.

• مرونة في السطح: اختر بين الصفيحات الملساء لأقصى تلامس (مثالية للأطعمة الصغيرة والبيض) أو الأسطح المحززة لنمط الشواء المميز.

• إدارة صحية للدهون: درج جمع الدهون الأمامي الكبير يجمع الدهون الزائدة ويسهل التنظيف أثناء الخدمة وبعدها.

قوة مدمجة وأمان

في صفيحة الشواء الغازية UC65، تأتي سلامة التشغيل في المقام الأول. جميع الطرازات مزودة بحماية إشعال حرارية وشعلة بيلوت تضمن تشغيلًا آمنًا وجاهزية فورية للاستخدام. يتيح الإشعال البيزوالكهربائي بدء التشغيل بسهولة بزر واحد.

بفضل الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن دمج الجهاز بشكل مثالي في خط الطهي 650 الخاص بك. الهيكل المصنوع من فولاذ الكروم-نيكل عالي الجودة مقاوم للتآكل ويتوافق تمامًا مع معايير HACCP السارية. سواء كجهاز طاولة أو ضمن مجموعة – تُعد صفيحة الشواء الغازية UC65 المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الحل الاقتصادي للشواء الاحترافي في أصغر المساحات.