GB24 حمامات مائية

تُعد GB24 بين ماري الحل المثالي عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على دفء الأطعمة الحساسة، الصلصات أو المقبلات بلطف. كجزء من السلسلة المعيارية 700 ذات العمق الموحد 700 مم، تندمج بسلاسة في خط الطهي الخاص بك وتوفر مظهرًا موحدًا واحترافيًا. يمنع مبدأ حمام الماء غير المباشر المثبت بشكل موثوق احتراق أو جفاف إبداعاتك، بينما يحافظ نظام التسخين القوي على درجة الحرارة المختارة بثبات. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، تم تصميم هذا الجهاز لتحمل متطلبات العمل الاحترافية الشاقة. لتعزيز كفاءتك بشكل أكبر، يمكن دمج هذا الوحدة بشكل ممتاز مع طاولات الفولاذ المقاوم للصدأ الخاصة بنا لتوفير مساحات إضافية لوضع مغارف الطعام والإكسسوارات.

مزايا GB24 بين ماري

اختيار GB24 بين ماري من Gastro-Bedarf24 يضمن لك أمان العمليات وأعلى جودة للطعام حتى التقديم:

• تحكم مثالي في درجة الحرارة: يسمح تنظيم الثرموستات المستمر بضبط دقيق للحرارة حسب محتوى حاويات GN.

• حوض عميق صحي: الحوض الداخلي الملحوم بدون فواصل مع زوايا مدورة يمنع تراكم الأوساخ ويسهل تنظيفه بشكل كبير وفقًا لمعايير HACCP.

• مرونة معيارية: بفضل العمق الموحد، يمكن دمج الجهاز بشكل مثالي مع وحدات أخرى من [سلسلة GB24 700](Hier Link einfügen) مثل المواقد أو القلايات.

• تصريف ماء آمن: صمام تصريف مدمج مع قفل أمان في الواجهة الأمامية يتيح تفريغ الحوض بسرعة ونظافة.

تفاصيل تقنية لمتطلبات المحترفين

يركز GB24 بين ماري على الاعتمادية. تم تصميم الأجهزة لاستيعاب حاويات غاسترونورم (غالبًا GN 1/1) وتوفر عمق استخدام أقصى للاحتفاظ بكميات أكبر. بفضل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب، فإن الغلاف مقاوم للتآكل وغير حساس للحرارة والرطوبة.

تم وضع عناصر التسخين بحيث تضمن وقت تسخين سريع مع استهلاك معتدل للطاقة. سواء كنموذج طاولة للبوفيه أو كعنصر ثابت في خط الطهي الخاص بك – فإن GB24 بين ماري من الفولاذ المقاوم للصدأ هي الضمان لضيوف راضين من خلال تقديم أطعمة بدرجة حرارة مثالية دائمًا.