- Ausverkauft
-
يُعتبر غلاية المعكرونة الغازية GB24 القوة الدافعة لكل مطبخ احترافي يعتمد على السرعة وكميات الإنتاج العالية. ضمن سلسلة 700 المعيارية بعمق بناء يبلغ 700 مم، يقدم هذا الجهاز قدرة تسخين هائلة للحفاظ على نقطة الغليان مستقرة حتى مع الإضافة المستمرة للمعكرونة الطازجة. الميزة الحاسمة في الإصدار الغازي تكمن في سرعة استجابة الموقد عالي الأداء، الذي يسخن الماء في الحوض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي خصيصًا في وقت قياسي. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للتآكل، تم تصميم غلاية المعكرونة GB24 خصيصًا للتعامل مع الماء المالح. لإكمال سير عملك، يمكن دمج هذه الأجهزة بشكل مثالي مع أحواض الطهي المائي لدينا، بحيث تكون الصلصات جاهزة في درجة الحرارة المثالية بالتوازي مع المعكرونة.
مزايا غلاية المعكرونة الغازية GB24
مع غلاية المعكرونة الغازية GB24 من Gastro-Bedarf24، تعتمد على تقنية احترافية مصممة للعمل المستمر في المطاعم الإيطالية أو المطابخ النظامية:
-
قوة موقد هائلة: المواقد المصممة خصيصًا تحت الحوض توفر توزيع حرارة متجانس وتحافظ على غليان الماء حتى تحت ضغط عالٍ.
-
حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص: لمنع التآكل الناتج عن الماء المالح، يُستخدم حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة المقاوم للأحماض.
-
نظام تصريف النشا: مزود بفيضان مدمج يصرف بقايا النشا الرغوية مباشرة. هذا يطيل عمر الماء ويضمن نتائج طهي أفضل.
-
أقصى درجات الأمان: مزود بنظام إشعال حراري كهربائي وموقد مساعد، مما يضمن تشغيلًا آمنًا حتى في أوقات الذروة المزدحمة.
التقنية والراحة في سلسلة 700
تركز سلسلة غلايات المعكرونة الغازية GB24 على سهولة الاستخدام. تحتوي الأجهزة على مدخل ماء مدمج وصنبور تصريف كبير الحجم في الواجهة الأمامية، مما يسهل التعبئة والتنظيف في نهاية الوردية بشكل كبير. يسمح التصميم المعياري بالربط المتناسق مع أجهزة أخرى من سلسلة 700، مثل [Gasherden](Hier Link einfügen) أو القلايات.
بفضل الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن ضبط الجهاز ليناسب خط الطهي الخاص بك بشكل مثالي. سواء كجهاز طاولة أو كجهاز قائم – فإن غلاية المعكرونة الغازية GB24 المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي الحل الاقتصادي الأمثل لجميع العاملين في مجال الضيافة الذين يعتمدون على الغاز كمصدر للطاقة ويرغبون في أعلى جودة للمعكرونة.