أفران كهربائية GB24

يُعتبر موقد GB24 الكهربائي الاحترافي الأساس الموثوق لأي مطبخ في مجال الضيافة يعتمد على التحكم الدقيق في درجة الحرارة وسهولة الاستخدام. كجزء من سلسلة 700 المعيارية ذات العمق الموحد 700 مم، يمكن دمج هذا الموقد بسلاسة في خط الطهي الخاص بك. توفر الألواح الطهي المصنوعة من الحديد الزهر الصلب مخزن حرارة ممتاز وتضمن توزيع حرارة متساوٍ على قاع القدر. وبفضل التسخين الكهربائي، لا توجد حاجة لتركيب غاز معقد، مما يجعل التركيب والتشغيل بسيطًا للغاية. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، تم تصميم موقد GB24 الكهربائي لتحمل متطلبات العمل في نظام الورديات. لتحسين سير العمل لديك، يمكن دمج هذه الأجهزة بشكل مثالي مع طاولات الفولاذ المقاوم للصدأ الخاصة بنا لإنشاء سطح عمل مستمر وصحي.

مزايا مواقد GB24 الكهربائية

مع موقد GB24 الكهربائي من Gastro-Bedarf24، تستثمر في المتانة والراحة الوظيفية:

• ألواح طهي من الحديد الزهر الصلب: الألواح الدائرية أو المربعة قوية للغاية، تخزن الحرارة بكفاءة وتضمن نتائج طهي متسقة.

• تحكم دقيق بسبع مراحل: يمكن ضبط الحرارة بسلاسة ودقة عبر مقابض متينة، مما يتيح تعديلًا دقيقًا لكل طبق.

• تنظيف صحي: الحوض العميق للطهي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يمنع تسرب السوائل إلى الهيكل ويسهل تنظيفه وفقًا لمتطلبات HACCP.

• حماية مدمجة من ارتفاع الحرارة: منظم حرارة أمان مدمج يحمي الألواح من التلف عند التشغيل بدون حمل ويطيل عمر التقنية.

قوة معيارية لمطبخك

تتميز سلسلة مواقد GB24 الكهربائية بالمرونة. يمكنك الاختيار بين نماذج تحتوي على 2 أو 4 أو 6 مناطق طهي، متوفرة كأجهزة طاولة مدمجة أو كنماذج قائمة قوية مع قاعدة مفتوحة. تسمح البنية المعيارية الموحدة لسلسلة 700 بالاتصال بدون فجوات مع وحدات أخرى مثل [Fritteusen](Hier Link einfügen) أو ألواح الشواء.

بفضل الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن ضبط الموقد بدقة ليتناسب مع مستوى مطبخك. سواء للمقهى الصغير أو المطبخ الكبير – يوفر موقد GB24 الكهربائي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الثبات والقوة التي يحتاجها فريقك لتحقيق أفضل أداء.