أغطية المداخن - عمق 950 مم - مع محرك

غطاء حائط بعمق 950 مم مع محرك هو الحل القوي لتلبية متطلبات المطابخ الاحترافية الحديثة. بفضل المروحة الشعاعية المدمجة بالفعل داخل الهيكل، تحصل على نظام جاهز للتوصيل يقلل بشكل كبير من وقت التركيب وجهد التخطيط. يضمن عمق البناء البالغ 95 سم التقاط جميع الأبخرة الصاعدة بأمان حتى مع المواقد العميقة، وألواح الشواء، وأجهزة الطهي بالبخار المركبة. في الوقت نفسه، يوفر الشكل المائل للواجهة حرية حركة مثالية للطباخ ورؤية غير مقيدة لسطح العمل. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، يفي هذا الغطاء بأعلى معايير النظافة والسلامة من الحرائق. لتحسين التحكم في تهوية الهواء، يمكن دمج هذا الطراز بشكل مثالي مع وحدات EC-Airboxen الخاصة بنا، إذا كان نظام القنوات الخاص بك يحتاج إلى دعم إضافي.

مزايا غطاء الحائط بعمق 950 مم مع محرك

اختيار غطاء الحائط بعمق 950 مم مع محرك من Gastro-Bedarf24 يضمن لك تهوية عالية الكفاءة مع أقصى درجات الراحة.

• وحدة جاهزة للاستخدام فوراً: المحرك المدمج يلغي الحاجة إلى وحدات مروحة خارجية ويوفر مساحة ثمينة في الخارج أو العلية.

• عمق التقاط مثالي: بعمق 950 مم، يغطي الغطاء أجهزة التسخين من السلسلتين 700 و850 بشكل مثالي ويمنع تسرب رذاذ الدهون إلى منطقة الضيوف.

• عمل مريح: الشكل المائل يحمي الطاقم من الاصطدامات المزعجة ويحسن بيئة العمل من خلال سحب الحرارة وثاني أكسيد الكربون بشكل مستهدف.

• نظافة متوافقة مع HACCP: التصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاوم للتآكل ويتميز بأسطح ناعمة تسهل التنظيف السريع.

التفاصيل الفنية والصيانة

يركز غطاء الحائط بعمق 950 مم مع محرك على المتانة الوظيفية. المحرك قوي ومصمم للعمل المستمر في مجال الضيافة. قناة جمع الدهون المدمجة تلتقط الجزيئات المترسبة من فلاتر الحماية من اللهب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن إزالة الدهون المجمعة بسهولة ونظافة عبر صمام تصريف عملي.

يمكن إزالة فلاتر المتاهة المرفقة بدون أدوات وتنظيفها بسهولة في غسالة الصحون التجارية. بفضل التثبيت القوي على الحائط والبناء المقاوم للحرارة، يعد هذا الغطاء الخيار الأكثر أمانًا للمطاعم والفنادق وشركات التموين. سواء أثناء القلي المكثف أو التبخير – يضمن غطاء الحائط بعمق 950 مم مع محرك هواءً نظيفًا ومظهرًا احترافيًا لمطبخك.