Elektro Fritteuse - 25 Liter - 400x800x1180 mm - 18 kW

• Sensationelle Frittierkapazität für Großbetriebe: Mit einer beeindruckenden Backkapazität von bis zu 60 kg gekühltem bzw. 45 kg gefrorenem Frittiergut pro Stunde setzt diese professionelle Elektro-Standfritteuse Maßstäbe. Das großzügige 25-Liter-Becken ist perfekt für die kontinuierliche und effiziente Zubereitung gigantischer Mengen ausgelegt.
• Extreme 18-kW-Starkstromleistung: Das hocheffiziente Heizelement liefert geballte 18 kW Power über einen 400-Volt-Anschluss. Das garantiert ultrakurze Aufheizzeiten und eine sofortige Temperaturerholung nach der Befüllung – so bleibt das Frittiergut außen kross und saugt sich nicht mit Fett voll.
• Präzise digitale Temperaturüberwachung: Die Fritteuse verfügt über eine klare, digitale Temperaturanzeige, die eine exakte Kontrolle im Bereich von 0 °C bis +195 °C ermöglicht. Dies sichert eine gleichbleibend hohe Qualität und absolute Präzision bei jedem Frittiergang.
• Sauberer Ölwechsel per Ablassventil: Ein frontseitig integriertes Ablassventil ermöglicht ein schnelles, sauberes und ergonomisch sicheres Ablassen des verbrauchten Öls oder Fetts direkt in ein Entsorgungsgefäß – ganz ohne schweres Heben oder Verbrennungsrisiko.
• Robuste Bauweise & Ergonomie: Die Standfritteuse ist komplett aus robustem, hygienischem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit im harten Gastro-Dauereinsatz ausgelegt. Die optimale Arbeitshöhe von 840 mm sorgt zudem für ein ermüdungsfreies und komfortables Arbeiten des Küchenpersonals.

Technische Daten

Leistung & Kapazität

Bedienung & Ausstattung

Abmessungen & Logistik