Kabinete ngrohjeje pa skaj 700

Një kabinet ngrohjeje 700 mm pa skaj është zgjedhja e parë për bizneset e gastronomisë që varen nga një ndërfaqe efikase midis kuzhinës dhe shërbimit. Duke hequr skajin e pasmë, pllaka e sipërme është plotësisht e sheshtë, gjë që lejon kalimin e pjatalarësve dhe enëve GN nga të dyja anët. Me thellësinë standarde prej 70 cm, ky model ofron një kapacitet të jashtëzakonshëm për enët dhe ushqimet dhe mund të integrohet në mënyrë të përshtatshme në ishujt profesionalë të kuzhinës. Për të përfunduar rrjedhën tuaj të punës për shërbimin, ky model mund të kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me kabinetet tona të punës të serisë 700, për të krijuar një vijë pune të vazhdueshme dhe funksionale.

Përparësitë e modeleve të kabinetit ngrohjeje 700 mm pa skaj

Zgjedhja e një kabineti ngrohjeje 700 mm pa skaj nga Gastro-Bedarf24 do të thotë performancë pa kompromis për kuzhinën e madhe. Ndërtimi me dy mure garanton izolim të shkëlqyer termik dhe njëkohësisht rezistencë të lartë mekanike.

• Përdorim nga të dyja anët: Ideal për situata kalimi, pasi sipërfaqja e sheshtë shërben si një vend i pakufizuar për vendosje dhe kalim.

• Volum i bollshëm: Thellësia 700 mm lejon grumbullimin e sasive të mëdha të pjatalarësve ose vendosjen e enëve të thella GN në disa nivele.

• Shpërndarje konstante e ngrohjes: Ngrohja me qarkullim ajri të integruar siguron që temperatura e zgjedhur mbahet absolutisht e njëtrajtshme në çdo cep të kabinetit.

• Izolim energjetik efikas: Falë ndërtimit me dy mure prej çeliku inox, nxehtësia mbetet brenda, duke ulur konsumin e energjisë dhe duke ruajtur temperaturën e ambientit.

Detaje teknike dhe menaxhimi i temperaturës

Në një kabinet ngrohjeje 700 mm pa skaj, kontrolli i saktë është në qendër. Termostati i rregullueshëm pa shkallë lejon temperatura deri në +85 °C, për të mbajtur ushqimet të ngrohta në përputhje me HACCP ose për të ngrohur porcelanin në mënyrë optimale. Rafte të fortifikuara mbështesin ngarkesat e mëdha të grumbulluara të porcelanit të rëndë të hotelit në mënyrë të qëndrueshme.

Falë këmbëve të rregullueshme në lartësi, kabineti përshtatet në mënyrë perfekte me lartësinë e mobiljeve furrë prej çeliku inox dhe kompenson në mënyrë të sigurt pabarazitë e dyshemesë. Dyert rrëshqitëse me rul janë shumë të lehta dhe të qeta në përdorim, duke rritur komoditetin në shërbimin e zënë. Qoftë si stacion qendror ngrohjeje në kuzhinën e madhe apo si bazë për sistemet e shërbimit – një kabinet ngrohjeje 700 mm pa skaj profesional është baza e besueshme për cilësinë më të lartë të ushqimit.