GB24 Teigknetmaschine 40 Liter / 2 Geschwindigkeitsstufen – 400 Volt
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Qualitätsstandard
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Unsere Produkte werden unter Einhaltung der aktuell geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards hergestellt, um höchste Qualität und Sicherheit für unsere Kunden zu gewährleisten.
Beschreibung
Beschreibung
- Professionelle Teigknetmaschine zur effizienten Verarbeitung mittlerer bis großer Teigmengen
- Ideal geeignet für den anspruchsvollen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen
- Kraftvoller 2-Stufen-Motor für gleichmäßige und perfekte Ergebnisse bei verschiedenen Teigarten
- Großzügiges Schüsselvolumen von 40 Litern für eine maximale Verarbeitung von bis zu 15 kg Teig
- Einfache und präzise mechanische Wahl zwischen zwei Geschwindigkeiten für die optimale Teigkonsistenz
- Robuste Ganzmetall-Ausführung garantiert maximale Stabilität und Zuverlässigkeit im Profi-Betrieb
- Langlebige Konstruktion, ausgelegt auf die hohen Belastungen im täglichen gewerblichen Einsatz
Technische Daten
Abmessungen & Bauart
| Breite (mm) | 480 |
|---|---|
| Tiefe (mm) | 875 |
| Höhe (mm) | 755 |
| Gehäuse | Robuste Ganzmetall-Ausführung |
| Verpackungsmaße (mm) | 950 x 530 x 980 |
Leistung & Kapazität
| Schüsselvolumen | 40 Liter |
|---|---|
| Max. Teigkapazität | 15 kg |
| Knetgeschwindigkeit | 135 / 90 U/min (2 Stufen) |
| Schüsselgeschwindigkeit | 13,5 / 9 U/min |
| Steuerung | Mechanisch (2 Geschwindigkeiten) |
Elektrische Werte
| Anschlussleistung | 3,0 kW |
|---|---|
| Motorleistung | 1,5 / 2,2 kW |
| Spannung | 400 V / 50 Hz |
| Stromanschluss | Starkstrom |
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