Kühl- und Tiefkühltruhen

Eine professionelle Kühl- und Tiefkühltruhe ist die wirtschaftlichste Lösung für die Lagerung großer Mengen an Lebensmitteln in der Gastronomie, im Handel oder in Industriebetrieben. Im Vergleich zu vertikalen Schränken bietet eine Truhe durch ihre Bauweise eine überlegene thermische Stabilität, da die Kälte beim Öffnen des Deckels physikalisch bedingt im Gerät verbleibt. Um Ihre Vorratshaltung effizient zu organisieren, lassen sich diese Geräte ideal mit unseren GN-Behältern aus Edelstahl ergänzen, die eine strukturierte Sortierung innerhalb der Truhe ermöglichen.

Vorteile der Kühl- und Tiefkühltruhe Modelle im Gewerbeeinsatz

Jede Kühl- und Tiefkühltruhe von Gastro-Bedarf24 wurde für den harten Dauereinsatz entwickelt, bei dem Zuverlässigkeit und niedrige Betriebskosten an erster Stelle stehen. Wir setzen auf hochwertige Isolationsmaterialien und robuste Aggregate, um die Kühlkette Ihrer Waren unter allen Bedingungen zu sichern.

• Maximales Fassungsvermögen: Die offene Bauform erlaubt das Stapeln von sperrigen Gütern und großen Gebinden ohne störende Einschübe.

• Herausragende Energiebilanz: Die horizontale Öffnung und dicke Wandisolierung minimieren den Energieverbrauch im Vergleich zu Schrankmodellen massiv.

• Robuste Deckelsysteme: Erhältlich mit stabilen Klappdeckeln für das Lager oder Glasschiebedeckeln für die Warenpräsentation im Verkaufsraum.

• Hygienische Innenbehälter: Glatte, pflegeleichte Innenflächen ermöglichen eine schnelle Reinigung und Desinfektion gemäß HACCP-Vorgaben.

Technische Planung und Wartung Ihrer Kühl- und Tiefkühltruhe

Bei der Auswahl einer geeigneten Kühl- und Tiefkühltruhe sollten Sie die Art der Kühlung berücksichtigen. Während statische Kühlsysteme besonders leise und wartungsarm arbeiten, sorgen moderne Umluftsysteme für eine noch schnellere Abkühlung frisch eingelagerter Waren. Unsere Geräte verfügen über präzise mechanische oder digitale Thermostate, die eine exakte Überwachung der Lagertemperaturen im Plus- oder Minusbereich ermöglichen.

Besonderes Augenmerk haben wir auf die Langlebigkeit der mechanischen Komponenten gelegt. Verstärkte Scharniere und ergonomische Griffe sorgen dafür, dass die Kühl- und Tiefkühltruhe auch nach tausenden Öffnungszyklen zuverlässig schließt. Dank integrierter Tauwasserabläufe wird der manuelle Aufwand beim Abtauen des Geräts erheblich reduziert. Ob für Fleischreserven, tiefgekühltes Gemüse oder die Lagerung von Speiseeis – eine Investition in professionelle Kühltechnik schützt Ihre Warenwerte und optimiert Ihre Betriebskosten im Gastronomie- oder Gewerbebetrieb nachhaltig.