GB24 Teigknetmaschine mit abnehmbaren Kessel 30 Liter / 2 Geschwindigkeitsstufen – 400 Volt
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GB24 Teigknetmaschine mit abnehmbaren Kessel 30 Liter / 2 Geschwindigkeitsstufen – 400 Volt - Ohne Räder-Set wird direkt nach Wareneingang verschickt. Die genaue Lieferzeit nennen wir Ihnen gerne auf Anfrage.
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Qualitätsstandard
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Beschreibung
Beschreibung
- Leistungsstarke Profi-Teigmaschine für den harten Einsatz in Pizzerien, Bäckereien und Gastronomie
- Maximale Flexibilität durch den abnehmbaren Edelstahlkessel und den hochklappbaren Rührkopf
- Effiziente Reinigung und einfachste Handhabung des Teiges nach dem Knetvorgang
- Leistungsstarker 2-Stufen-Motor mit 400V-Anschluss für konstante Kraftübertragung
- Optimiertes Schüsselvolumen von 30 Litern für eine Teigkapazität von bis zu 12 kg
- Zwei Geschwindigkeitsstufen (135/90 U/min) für die perfekte Abstimmung auf verschiedene Teigarten
- Extrem robuste Ganzmetall-Bauweise für höchste Stabilität und Langlebigkeit im Dauerbetrieb
- Intuitive und wartungsarme mechanische Steuerung für den professionellen Arbeitsalltag
Technische Daten
Abmessungen & Bauart
| Breite (mm) | 432 |
|---|---|
| Tiefe (mm) | 778 |
| Höhe (mm) | 750 |
| Gehäuse | Robustes Metallgehäuse |
| Besonderheit | Abnehmbarer Kessel & klappbarer Kopf |
Leistung & Kapazität
| Schüsselvolumen | 30 Liter |
|---|---|
| Max. Teigkapazität | 12 kg |
| Knetgeschwindigkeit | 135 / 90 U/min (2 Stufen) |
| Schüsselgeschwindigkeit | 13,5 / 9 U/min |
| Steuerung | Mechanisch |
Elektrische Werte
| Anschlussleistung (Aufnahme) | 2,0 kW |
|---|---|
| Motorleistung (Abgabe) | 1,5 kW |
| Spannung | 400 V / 50 Hz |
| Stromanschluss | Starkstrom |
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