Gas-Wokherd – 500x600x850/900 mm - 15 kW – 1 Kochzone
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Qualitätsstandard
Qualitätsstandard
Unsere Produkte werden unter Einhaltung der aktuell geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards hergestellt, um höchste Qualität und Sicherheit für unsere Kunden zu gewährleisten.
Beschreibung
Beschreibung
- Professioneller 1-Brenner-Gas-Wokherd – die kompakte Hochleistungslösung für asiatische Spezialitäten in kleinen Küchen und Food Trucks
- Starke Wärmeleistung von 15 kW für intensive Hitze, schnelle Garzeiten und sofortige Einsatzbereitschaft
- Maximale Flexibilität: Standardmäßig für Erdgas ausgestattet, inklusive Düsensatz zur einfachen Umrüstung auf Propangas
- Hochwertiges Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304) – extrem korrosionsbeständig, hygienisch und langlebig
- Komfortable Vollausstattung: Integrierter fester Mini-Wasserhahn und Mini-Überdruckventil direkt am Gerät
- Hygienisches Design: Herausnehmbare Fettauffangschale und integriertes Abwassersieb für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung
- Stabiler, offener Edelstahl-Unterbau bietet wertvollen zusätzlichen Stauraum und eine ergonomische Arbeitshöhe
- Präzise Steuerung: Manuell einstellbare Flammenregelung (niedrig bis hoch) und höhenverstellbare Füße für optimale Nivellierung
Technische Daten
Abmessungen & Konstruktion
| Breite (mm) | 500 |
|---|---|
| Tiefe (mm) | 700 |
| Höhe (mm) | 1040 |
| Material | Edelstahl (AISI 304) |
| Aufstellart | Standgerät mit offenem Unterbau |
Brenner & Leistung
| Anzahl der Brenner | 1 x Wok-Brennereinheit |
|---|---|
| Leistung | 15 kW |
| Gasanschluss | 1/2″ Zoll |
| Kraftstoffart | Erdgas (umrüstbar auf Propan, Düsen inkl.) |
Ausstattung & Lieferumfang
| Wasserarmaturen | 1 x Mini-Wasserhahn + 1 x Überdruckventil |
|---|---|
| Reinigungshilfe | 1 x Fettauffangschale + Abwassersieb |
| Spritzschutz | Ja (integriert, 100 mm) |
| Temperaturregelung | Manuell (niedrig bis hoch) |
Zahlung & Sicherheit
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