GB24 Teigknetmaschine mit abnehmbaren Kessel 40 Liter / 2 Geschwindigkeitsstufen – 400 Volt
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GB24 Teigknetmaschine mit abnehmbaren Kessel 40 Liter / 2 Geschwindigkeitsstufen – 400 Volt - Ohne Räder-Set ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Qualitätsstandard
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Beschreibung
Beschreibung
- Professionelle Teigknetmaschine für höchste Auslastung in Gastronomie, Bäckerei und Pizzeria
- Abnehmbarer Edelstahlkessel für eine besonders einfache Reinigung und komfortable Handhabung
- Leistungsstarker 2-Stufen-Motor für konstante Knetkraft auch bei schwerer Last
- Optimale Kapazität für bis zu 12 kg Teigmasse bei einem Schüsselvolumen von 40 Litern
- Robuste Ganzmetall-Konstruktion für maximale Stabilität im dauerhaften Einsatz
- Einfache und zuverlässige mechanische Steuerung für den harten Arbeitsalltag
- 400V Starkstromanschluss für professionelle Leistungsreserven
- Präzise abgestimmte Geschwindigkeiten für perfekte Teigstrukturen
Technische Daten
Abmessungen & Gewichte
| Breite (mm) | 432 |
|---|---|
| Tiefe (mm) | 778 |
| Höhe (mm) | 750 |
| Verpackungsmaße (mm) | 880 x 520 x 950 |
| Bauart | Ganzmetall-Gehäuse |
Leistung & Kapazität
| Schüsselvolumen | 40 Liter |
|---|---|
| Max. Teigkapazität | 12 kg |
| Knetgeschwindigkeit | 135 / 90 U/min (2 Stufen) |
| Schüsselgeschwindigkeit | 13,5 / 9 U/min |
| Kesselsystem | Abnehmbar |
Elektrische Werte
| Anschlussleistung | 2,0 kW |
|---|---|
| Motorleistung | 1,5 kW |
| Spannung | 400 V / 50 Hz |
| Stromanschluss | Starkstrom |
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