{"product_id":"teigknetmaschine-85-liter-50-kg-2-geschwindigkeiten-spiralkneter","title":"Teigknetmaschine - 85 liter \/ 50 kg. \/ 2 Geschwindigkeiten \/ Spiralkneter","description":"\u003cdiv class=\"product-description-wrapper\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohes Fassungsvermögen (85 Liter 50 kg Teig):\u003c\/strong\u003e Entwickelt für die effiziente Verarbeitung großer Teigmengen bis zu 35 kg Mehl bzw. 50 kg fertigem Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Geschwindigkeiten \u0026amp; Rotierende Schüssel:\u003c\/strong\u003e Das sanfte Knetverfahren in Kombination mit dem drehenden Kessel verhindert ein Überhitzen des Teigs und sorgt für optimale Teigstrukturen bei Pizza und Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Timer-Steuerung:\u003c\/strong\u003e Integrierter Timer ermöglicht die getrennte Zeit- und Drehzahlsteuerung für stets gleichbleibende, erstklassige Knetergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebiger Bandantrieb:\u003c\/strong\u003e Wartungsarmes, leises und robustes Bandantriebssystem für eine hohe Zuverlässigkeit im täglichen Dauerbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiger Edelstahl (AISI 304):\u003c\/strong\u003e Kessel (60x36 cm) und Knetwerkzeuge bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl; inklusive Sicherheitssensor für maximalen Arbeitsschutz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"spec-title\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"spec-subtitle\"\u003eLeistung, Knetwerk \u0026amp; Elektrik\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke \/ Hersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSGS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eModellcode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSDM 85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnschluss \/ Spannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektro \/ 400 V \/ 3N \/ PE \/ 50 Hz (Starkstrom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW \/ 380 V (lt. techn. Merkmalen) bzw. 3,5 \/ 5,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschwindigkeitsstufen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Geschwindigkeiten (Doppeldrehzahl als Standard)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAntrieb \u0026amp; Steuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWartungsfreies Bandantriebssystem, separater Timer \u0026amp; Sicherheitssensor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"spec-subtitle\"\u003eKapazität, Abmessungen \u0026amp; Material\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\" style=\"width: 100%; height: 133px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"width: 38.788082%; height: 19px;\"\u003eKesselkapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.347334%; height: 19px;\"\u003e85 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"width: 38.788082%; height: 19px;\"\u003eMax. Teigkapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.347334%; height: 19px;\"\u003e50 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"width: 38.788082%; height: 19px;\"\u003eMax. Mehlkapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.347334%; height: 19px;\"\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"width: 38.788082%; height: 19px;\"\u003eKesselmaße \u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.347334%; height: 19px;\"\u003e600 x 360 mm (60 x 36 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"width: 38.788082%; height: 19px;\"\u003eMaterial Kessel \u0026amp; Werkzeuge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.347334%; height: 19px;\"\u003eEdelstahl AISI 304 (rostfrei \u0026amp; lebensmittelecht)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" style=\"width: 38.788082%; height: 38px;\"\u003eArtikelgewicht \/ Versandgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.347334%; height: 38px;\"\u003e235,00 kg (lt. techn. Merkmalen 283 kg) \/ 240,00 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"spec-subtitle\"\u003eLieferumfang \u0026amp; Einsatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1x Spiralkneter \/ Teigknetmaschine SDM 85 mit rotierendem Edelstahlkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeeignet für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDas Herstellen von Pizza-, Brotfeld-, Hefe- und Konditoreiteigen – ideal für Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien, Großküchen, Catering und Gastronomiebetriebe in ganz Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SGS Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020006248786,"sku":"SGS-SDM.85","price":3099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/0614\/7922\/files\/teigknetmaschine-85-liter-50-kg-2-geschwindigkeiten-spiralkneter.jpg?v=1784282684","url":"https:\/\/gastro-bedarf24.de\/en\/products\/teigknetmaschine-85-liter-50-kg-2-geschwindigkeiten-spiralkneter","provider":"Gastro-Bedarf24 GmbH","version":"1.0","type":"link"}